پد تای یکی از غذاهای خوشمزه خیابانی تایلند محسوب میشه
در رسپی اصلی بجای سویا سس ، از سس ماهی و بجای شکر سفید ، از شکر پالم استفاده میشه
البته شکر پالم با رو...
مواد لازم:جو پوست کنده 200 گرم در فیلم اشتباها 400 گرم گفته شدههویج 450 گرمبلغور گندم 100 گرمپیاز 1 عددآب قلم یا آب آبگوشتکشک نمک زردچوبه فلفلنعناع خشکپاپریک...
ادویه ها و چاشنی هایی که استفاده کردم شامل :
پودر بروکلی ، پاپریکای سبز ، پودر اسفناج ، پودر فلفل سفید
در آخر برای رنگ زیباتر روی غذا از پودر گوجه درشت استفا...